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人民網(wǎng)4月11日電 （記者 姜方）3月30日國食藥監(jiān)局發(fā)布以螺旋藻為原料保健食品重金屬專項監(jiān)督檢查結(jié)果，證實包括多家知名品牌螺旋藻片檢測合格后，公眾對前后兩次檢測結(jié)果不一致以及檢測標(biāo)準(zhǔn)是否過于寬松等問題存在質(zhì)疑，4月10日國食藥監(jiān)局首次在其官網(wǎng)進行了詳細(xì)回應(yīng)。
前后兩次檢測結(jié)果緣何不一致？
國食藥監(jiān)局回應(yīng)稱，監(jiān)測和監(jiān)督檢查是監(jiān)管的兩項重要工作，監(jiān)測是通過多種途徑了解和掌握市場產(chǎn)品質(zhì)量安全情況，發(fā)現(xiàn)可能存在的苗頭性問題，進而為監(jiān)督檢查提供重要導(dǎo)向。監(jiān)督檢查是為進一步查明問題所采取的措施，必須經(jīng)過現(xiàn)場檢查、產(chǎn)品確認(rèn)、監(jiān)督檢驗等法定程序，行政處理只能以監(jiān)督檢查結(jié)果為依據(jù)。
回應(yīng)表明，國食藥監(jiān)局于2月29日下發(fā)的通知是開展監(jiān)督檢查的工作部署，并非監(jiān)督檢查結(jié)果。通知中所含列不合格的13個產(chǎn)品是監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的可疑產(chǎn)品，其中9個產(chǎn)品來源于各地食品藥品監(jiān)管部門的監(jiān)測結(jié)果，判斷標(biāo)準(zhǔn)為鉛指標(biāo)限量2.0mg/kg,其他5個產(chǎn)品來源于媒體報道（含1個重復(fù)產(chǎn)品）。
地方監(jiān)管部門對相關(guān)產(chǎn)品進行監(jiān)督檢查后，國食藥監(jiān)局3月30日將結(jié)果正式公布。國食藥監(jiān)局表示，這些結(jié)果是經(jīng)具有資質(zhì)的檢驗機構(gòu)平行檢驗，嚴(yán)格依法定程序，按2.0mg/kg的標(biāo)準(zhǔn)得出的結(jié)論。
2.0mg/kg標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)合理
對螺旋藻類保健食品鉛限量標(biāo)準(zhǔn)國食藥監(jiān)局表示，螺旋藻類保健食品鉛限量2.0mg/kg參照的是保健食品審評審批的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)--《保?。üδ埽┦称吠ㄓ脴?biāo)準(zhǔn)》（GB 16740-1997）。2011年國食藥監(jiān)就此類問題組織過相關(guān)專家進行討論，專家一致認(rèn)為，以藻類為唯一原料輔以其它少量輔料組方的產(chǎn)品（包括片劑），鉛指標(biāo)限量為2.0mg/kg是科學(xué)合理的。
同時，國食藥監(jiān)局表示，鉛是人類生存環(huán)境中普遍存在的重金屬，水、土壤、空氣中的鉛都可能通過飲食或呼吸進入人體內(nèi)。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《食品中污染物限量》（GB 2762-2005），魚類食品鉛限量為0.5mg/kg、鮮乳鉛限量為0.05mg/kg、茶葉鉛限量為5mg/kg等。目前，國家批準(zhǔn)的以螺旋藻為原料保健食品產(chǎn)品一般每天食用量為2-6克，以2.0mg/kg限量計算，食用6克螺旋藻類保健食品的鉛暴露量與飲用1袋（240毫升）牛奶的鉛暴露量相當(dāng)。因此，這一限量標(biāo)準(zhǔn)是安全的。
此外，國食藥監(jiān)局指出：目前歐盟食品補充劑的鉛限量為3.0mg/kg.
藥監(jiān)局：加強管理
國食藥監(jiān)局在回應(yīng)中還表示，將強調(diào)嚴(yán)字當(dāng)頭，重典治亂，全力推動《保健食品監(jiān)督管理條例》出臺，探索建立"審批制"和"備案制"相結(jié)合的產(chǎn)品管理方式，全面提高準(zhǔn)入門檻，大力開展保健食品科普宣傳教育，引導(dǎo)公眾理性消費，保障消費者合法權(quán)益。
同時，國食藥監(jiān)局歡迎社會各界包括新聞媒體對保健食品監(jiān)管工作進行監(jiān)督，對存在的問題決不護短，決不姑息，一經(jīng)查實，堅決依法嚴(yán)肅處理。
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