8月29－30日，第11屆全國(guó)HACCP應(yīng)用與認(rèn)證研討會(huì)在北京召開(kāi)。國(guó)務(wù)院參事、中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)葛志榮，國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)副主任王大寧，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局副司長(zhǎng)畢玉安，中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院黨委書(shū)記李新實(shí)到會(huì)并講話。
本屆研討會(huì)論文提交踴躍，入選論文216篇，大會(huì)發(fā)言論文26篇。來(lái)自質(zhì)檢部門、食品安全監(jiān)管部門、食品生產(chǎn)加工企業(yè)、有關(guān)認(rèn)證機(jī)構(gòu)、科研機(jī)構(gòu)和大專院校共260多名代表參加了本屆研討會(huì)。另外，還進(jìn)行了網(wǎng)上現(xiàn)場(chǎng)直播、微博微信直播并開(kāi)辟了互動(dòng)討論區(qū)。
舉辦全國(guó)HACCP應(yīng)用與認(rèn)證研討會(huì)旨在落實(shí)質(zhì)檢總局“抓質(zhì)量、保安全、促發(fā)展、強(qiáng)質(zhì)檢”工作要求，發(fā)揮認(rèn)證認(rèn)可“傳遞信任、服務(wù)發(fā)展”的重要作用，幫助指導(dǎo)我國(guó)食品企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，樹(shù)立預(yù)防為主、過(guò)程管理的理念，探討和解決在HACCP體系建立、實(shí)施、驗(yàn)證與認(rèn)證過(guò)程中出現(xiàn)的新問(wèn)題，進(jìn)一步推動(dòng)HACCP的應(yīng)用，提高我國(guó)食品安全整體水平。
本屆研討會(huì)由國(guó)家認(rèn)監(jiān)委主辦，中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)和北京出入境檢驗(yàn)檢疫局協(xié)辦，中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院（國(guó)家食品安全HACCP應(yīng)用研究中心）承辦。國(guó)家認(rèn)監(jiān)委自2002年開(kāi)始已連續(xù)舉辦10屆全國(guó)HACCP應(yīng)用與認(rèn)證研討會(huì)，受到業(yè)內(nèi)外的廣泛關(guān)注。（認(rèn)監(jiān)委注冊(cè)部）
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