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五洲恒通邀請您一起為“愛”認證

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概述



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沉默陸地

攝影師吉姆(Eddie Jim)在斐濟基奧阿島拍攝了這張照片:72歲的菲亞菲亞和他的孫子約翰站在他童年時代的海岸上。這張照片獲得了東南亞和大洋洲個人組第一名,生動展示了在地球暖化和氣候變遷下,海平面正迅速上升。

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干涸的亞馬遜

這不是沙漠,而是干涸的亞馬遜支流。阿爾梅達(Lalo de Almeida)為《圣保羅頁報》拍攝了一名漁夫走在干涸河床上的照片。這張照片獲得了南美洲個人獎,它記錄下亞馬遜流域迄今為止最嚴重的干旱,當?shù)氐耐林鐓^(qū)首當其沖。

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魁北克野火

加拿大魁北克野火過后,攝影師烏埃勒(Charles-Frederick Ouellet)拍下了消防員Theo Dagnaud俯瞰焦黑一片的森林。根據(jù)加拿大政府的一項研究,在氣候變遷下,森林火災的風險增加一倍。烏埃勒的作品獲得了北美和中美洲組別首獎。

氣候變化議題起源于20世紀中葉,現(xiàn)已成為國際政界、學術(shù)界、公益組織和公眾關(guān)注的焦點。2023年1月,世界氣象組織確認過去8年(2015-2022)是全球有氣象記錄以來8個最暖年份,過去10年(2013-2022)地球表面平均氣溫較工業(yè)化前水平已高出1.14攝氏度。中國是全球氣候變化的敏感區(qū),1951-2021年,中國地表年平均氣溫平均每10年上升0.26℃,高于同期全球平均每10年0.15℃升溫。近20年是20世紀初以來中國的最暖時期。

農(nóng)業(yè)是對氣候變化最敏感的產(chǎn)業(yè)之一。政府間氣候變化專門委員會(IPCC)的第六次評估報告再次表明,氣候變化正在給種植業(yè)、畜禽養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)帶來多方面的壓力與威脅。在全球氣候危機日趨嚴重的大背景下,有機農(nóng)業(yè)或許是應對良方。



應對氣候變化,一個50畝的有機農(nóng)場能做什么?

李躍

『飛鳥與蟲鳴』農(nóng)場設(shè)計師

『飛鳥與鳴蟲』農(nóng)場位于北京市密云區(qū)溪翁莊鎮(zhèn)金叵羅村,離北京市區(qū)約85km,自駕約1.5小時。2020年,農(nóng)場邀請了好朋友——自然之友·蓋婭設(shè)計工作室的創(chuàng)始人泰山,為農(nóng)場設(shè)計了水循環(huán)生態(tài)營地。

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農(nóng)場場地原貌

圖源:飛鳥與鳴蟲農(nóng)場

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設(shè)計后的農(nóng)場

圖源:飛鳥與鳴蟲農(nóng)場

該營地以樸門永續(xù)為設(shè)計理念,師法自然,營造一個自然、自由、自在的多功能營地活動空間,同時具有自然教育、社群參與的功能。

『飛鳥與鳴蟲』水循環(huán)生態(tài)營地不同于任何一個營地,它的全部用水都經(jīng)過在地的過濾沉淀,匯入由水泥池改造而來的生態(tài)水池“瓦爾登湖”;人和動物產(chǎn)生的排泄物通過生態(tài)廁所、堆肥區(qū)進行堆肥發(fā)酵,回歸果園、土地。生態(tài)水池有四級,不同深度生長不同的植物。它讓鳥兒有地方喝水,蜻蜓可以產(chǎn)卵,青蛙吃掉害蟲,小魚小蝦凈化水質(zhì),從而維持有機農(nóng)業(yè)重要的生態(tài)平衡。以“瓦爾登湖”為核心,周圍分布著15個營地帳篷,在這里夜晚陪伴你的是星空、蟲鳴。每個來到這里的客人不只是游客,而是參與設(shè)計、建設(shè)和保護這個生態(tài)系統(tǒng)的一份子。就是你,在和飛鳥與鳴蟲一起,構(gòu)建這個最大的小小農(nóng)場,一個有機循環(huán)、共建共享的溫暖社區(qū)。

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農(nóng)場總平現(xiàn)狀

圖源:飛鳥與鳴蟲農(nóng)場

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農(nóng)場入口

圖源:飛鳥與鳴蟲農(nóng)場



營地如何實現(xiàn)自我的水循環(huán)?

生態(tài)浴室及洗漱用水會先流入蘆葦蕩生態(tài)凈化池進行過濾沉淀,溢流到場地中間最大的“瓦爾登湖”,營地提供的所有洗漱用品都是天然有機的純植物洗劑,經(jīng)過物理沉淀自然凈化后補給營地生態(tài)用水。園區(qū)地表的雨水利用高差坡腳匯流進“瓦爾登湖”,展現(xiàn)出自然補給、凈化蓄滲的水智慧,為周圍的食物森林提供地下水源。

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水循環(huán)過程圖

圖源:飛鳥與鳴蟲農(nóng)場

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由水泥池變成伙伴眼中的“瓦爾登湖”

圖源:飛鳥與鳴蟲農(nóng)場

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“瓦爾登湖”旁的帳篷營地

圖源:飛鳥與鳴蟲農(nóng)場

在生態(tài)水池里生活小動物們:

為了解決池塘水渾濁問題,農(nóng)場采納了設(shè)計師和前輩的建議,在農(nóng)場附近周圍的水塘和垂釣者收集一些幾寸長的本地小鯽魚、小蝦、水草、螺絲等水生生物,沒想到過了幾個月,魚蝦成群,這是一份來自大自然的驚喜。慢慢的,在生態(tài)水池旁,常能看見各類鳥兒停留的身影,它們在水池邊喝水,在水池邊洗澡,給農(nóng)場帶來了更多的生機。

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鳥兒停留的身影

圖源:飛鳥與鳴蟲農(nóng)場

生態(tài)廁所和淋浴間的有機循環(huán):

在這個美麗的生態(tài)營地里,如廁體驗也很不一樣。農(nóng)場采用了糞尿分離的生態(tài)廁所,生態(tài)廁所中的糞便和尿液分別收集,像貓咪一樣,用未經(jīng)化學處理過的木屑蓋好我們的糞便排泄物,防止異味的同時也有助于堆肥發(fā)酵,給農(nóng)場提供寶貴的有機肥料。

——“我不是普通廁所,所有尿尿和便便都經(jīng)過堆肥除菌回歸土地,感謝你成為有機循環(huán)的一部分?!?/p>

——“生態(tài)廁所的全部廢棄物會經(jīng)過堆肥除菌,回歸滋養(yǎng)土壤。感謝您幫助這個有機循環(huán)順利完成?!?/p>

——“噗噗救地球,噓噓救地球”“Poo Poo save the earth,Pee Pee save the earth.”

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生態(tài)廁所及其內(nèi)部的留言

圖源:飛鳥與鳴蟲農(nóng)場

一個不需要額外布置的池邊舞臺:

水池旁的小舞臺和開闊的草坪是舉辦沙龍、開展教育活動的最佳場地,廣受大小朋友們的喜歡。大家可以在場地里開小型音樂會,和朋友們玩桌游,家庭式聚餐燒烤,從夕陽西下到星空璀璨。天地間,大自然為背景,感受自然的風、陽光和健康的土地帶來的快樂。

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池邊舞臺

圖源:飛鳥與鳴蟲農(nóng)場

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總平面圖

圖源:飛鳥與鳴蟲農(nóng)場

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軸測圖

圖源:飛鳥與鳴蟲農(nóng)場

五洲恒通邀請您一起為“愛”認證




五洲恒通在這個浪漫的日子里,邀請您一起為“愛”認證,為了國家的綠水青山,愿我們每個人都能為生態(tài)環(huán)境獻一份自己的力。五洲恒通致力于推動有機產(chǎn)業(yè)等可持續(xù)發(fā)展路徑的探索與服務,承擔國家、行業(yè)標準起草和認證規(guī)則制定,參與有機、低碳技術(shù)科研課題研究,開展二方審核、培訓服務、標準化基地打造、智慧農(nóng)業(yè)建設(shè)和有機產(chǎn)品認證示范區(qū)技術(shù)支持等工作,可為您提供產(chǎn)品認證、管理體系認證、服務認證、區(qū)域品牌認證等服務。

參考資料

[1] World Meteorological Organization. Past eight years confirmed to be the eight warmest on record [EB/OL]. (2023-01-12). 

[2] 中國氣象局氣候變化中心.中國氣候變化藍皮書(2022)[R].北京:科學出版社, 2022.

[3] IPCC. AR6-Climate Change 2021—The Physical Science Basis Summary for Policymakers[R]. Augest. 1–40.

[4]案例來源:回到農(nóng)業(yè)和土地,找到可落地、可復制的氣候應對實踐 -“自然之友”微信公眾號


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