無抗產(chǎn)品從養(yǎng)殖中來，是在養(yǎng)殖/加工過程中不使用抗生素而獲得的產(chǎn)品。在養(yǎng)殖過程中對畜禽的疾病防控拒絕使用一切抗生素，產(chǎn)品中無抗生素或無抗生素殘留。采用不含有抗微生物藥物的飼料飼喂，不使用抗微生物藥物的防疫手段和治療措施進行養(yǎng)殖。
無抗產(chǎn)品范圍：畜禽、蛋、水產(chǎn)品、及其畜禽肉（蛋）制品、水產(chǎn)品制品。
無抗產(chǎn)品認證是一個全鏈條的認證， 需要從飼料開始到養(yǎng)殖、 加工過程等環(huán)節(jié)，通過現(xiàn)場檢查、產(chǎn)品抽樣檢測、獲證后監(jiān)督等手段進行控制。
無抗認證的益處：
通過對行業(yè)進行多角度的技術(shù)研究，以確定養(yǎng)殖過程可通過技術(shù)手段達到不使用抗微生物藥的產(chǎn)品。
可通過可追溯系統(tǒng)對認證的產(chǎn)品、產(chǎn)量進行跟蹤及防偽。
以健康安全食品理念來構(gòu)建市場對農(nóng)產(chǎn)品及其企業(yè)的信任，從安全角度打造農(nóng)產(chǎn)品附加值，避免同質(zhì)化現(xiàn)象，提升產(chǎn)品和企業(yè)的市場競爭力。
認證依據(jù)：Q/CHTC004-2022《無抗產(chǎn)品認證技術(shù)規(guī)范》
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